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后勤服务中心(机关服务处)组织召开食材供应商约谈会

发布时间:2024年08月26日 10:12     来源:     浏览次数: 字号:默认超大

为进一步加强和规范食材配送工作强化食品安全管理,做好餐饮服务保障工作8月20日上午,后勤服务中心(机关服务处)组织召开2024-2025年度食材供应商约谈会,副校(院)长后勤服务中心主任鲜鹏出席并讲话中标的9家食材供应商负责人及后勤服务中心餐饮服务一、二科在编职工参加会议会议由后勤服务中心(机关服务处)副主任陈晶莹主持

 

会议首先宣读了中标供应商名单,对签订食材供应合同中的核心内容作了详细说明和要求并重点强调了履行合同必须注意的一些关键环节和内容9家中标供应商负责人作了表态发言,并围绕履行合同需要关注的一些相关事项进行了沟通协商和交流,大家纷纷表示,一定要严格履行合同约定和承诺,积极配合甲方保质保量完成食材配送任务。

 

鲜鹏在讲话中强调,民以食为天,食品安全是重中之重,党校工作有其特殊重要性,各食材供应商应更加高度重视,确保所供食材绿色安全健康并提出四点要求,一是以高度的责任心把好校园食品安全关,将食品安全贯穿食材生产、储存、运输等全过程,确保大家吃的安心、吃得放心;二是严格履行和校方签订的合作协议与相关承诺,严格遵守相关约定,诚信经营,合法经营;三是严守纪律红线底线,廉洁自律,确保食材采购和供应工作廉洁、合规,杜绝吃拿卡要和违规经营;四是各供应商要加强管理,重视对从业人员的日常教育和培训,严格按照相关制度和采购流程保质保量做好配送服务。

同日上午,后勤服务中心(机关服务处)还召开了餐饮服务一、二科全体职工大会,宣布了对各餐厅管理员和厨师长、库房管理员的调整聘任通知,宣读了餐厅库房管理规定和食材出入库流程,对做好新学期餐饮服务工作提出了明确要求。