（通讯员 魏介琪）在烹饪艺术的殿堂里，味道与技巧的交流永远不会停歇。近日，后勤服务中心（机关服务处）餐饮服务一科与餐饮服务二科的厨师们齐聚一堂，为了顺利圆满的完成技能大赛，展开了一场别开生面的厨艺切磋。此次活动旨在提升厨师们的技艺水平，挖掘更多的美食创意，为校（院）学员和教职工呈现更丰富的味觉盛宴。

活动伊始，餐饮服务一科和二科的厨师团队在各餐厅厨师长的带领下进行了岗位练兵。练兵，对于厨师来说意味着对每一道菜品的精益求精。这不仅体现在食材的选择上，更体现在烹饪技巧和味道的调配上。每一位厨师深知，只有经过反复的尝试和修正，才能烹制出令学员和教职工满意的佳肴。他们各个身穿洁白的厨师服，头戴高高的厨师帽，在这小小的空间里，有的在精心配菜，有的在炖煮汤品，有的在制作面点，有的在创新钻研新的菜品。动作流畅而迅速，每一个步骤都经过了无数次的练习和打磨。这是对美食的追求和热爱，更是这份职业带来的喜悦和成就感。

在切磋厨艺的过程中，厨师们互相学习、交流心得，共同探讨烹饪技艺的提升之道。他们一致认为，烹饪是一门需要不断学习、实践与创新的技艺，只有在不断的交流与切磋中，才能更好地提升自己的厨艺水平。此次厨艺技能比赛不仅为厨师们提供了一个展示才华的平台，更为他们创造了一个互相学习、共同进步的机会。

餐饮服务一、二科也将以此为契机，挖掘服务能力，破解服务难题，培养技术人才，提高精细化管理和人性化服务水平，为建设特色、一流、高水平省级党校（行政学院）贡献餐饮力量。