为进一步提升食堂管理水平，优化餐饮服务质量。10月10日上午，后勤服务中心（机关服务处）餐饮服务一科在读书楼召开管理人员会议。后勤服务中心（机关服务处）副主任陈晶莹出席并讲话，餐饮服务一科科长张正军主持会议。

       各餐厅管理人员首先围绕近期重点工作开展情况、存在的问题和不足及下一步工作打算作了总结。科长张正军结合实际，从食材储备、安全管理、环境卫生等方面对餐厅工作做出进一步部署和要求。

陈晶莹在总结中强调，各餐厅要抓好日常管理，时刻绷紧安全生产这根弦，不断提高员工安全意识，严格遵守操作规程，定期进行设备检查和维护，切实保障人身安全。要强化监督检查力度，从严从细抓好责任落实，在提升餐食质量、服务品质、食品安全、应急应变等方面下功夫，为学员提供更安全、优质、周到的餐饮服务。